terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

O que é a dieta viva ?


Dieta Viva ? Além de limpar o corpo  também ajuda a emagrecer.. diz a nutricionista Luiza Alvean que é especialista no assunto .Luiza Alvean trabalha em sua própria clinica nos Estados Unidos e viaja o mundo organizando workshops  em que ensina a maneira segura de comer uma dieta viva.
O princípio da dieta viva é primeiro de tudo limpar o organismo  abrindo mão de qualquer produto
 processado ...Você pode comer esses alimentos a vontade :  castanhas, sementes , algas ,frutas, verduras , legumes, óleos de coco,óleos linhaça, óleos de gergelim , cacau , germinados,  Mel orgânico e tâmaras ...todos crus..
 Luiza Alvean ensina em seus vídeos no canal dieta viva do youtube receitas bem criativas  como o leite de amêndoas, um “macarrão” em tiras bem finas de abobrinha ou doces deliciosos . 
A culinária viva vai além do suco de clorofila , ela é muito rica e variada. Além da dieta 100% viva emagrecer o cliente rapidamente, também é indicada para engordar porque os alimentos são naturais e nutritivos e pode criar uma saúde incrível ...
Outro conceito  da culinária viva é o de que os alimentos processados  tornam o sangue ácido (o normal é que o sangue esteja sempre tendendo para o alcalino). Essa acidez pode abrir espaço para doenças, já que o corpo fica mais suscetível a fungos e bactérias.  


 Existem benefícios em privilegiar uma alimentação desse tipo, mas é preciso ter muita cautela para não sofrer com uma carência de vitaminas , o consumo de vitamina b12 é indicado pela nutricionista  Luiza Alvean que  também recomenda a dieta com 100% alimentos crus somente com acompanhamento médico e a dieta de pelo menos 50% alimentos crus para todos que não tenham riscos de saúde como diabetes e câncer , pois todos nós precisamos desses nutrientes para se mantermos saudáveis 

A base da alimentação viva está em comer tudo que é alimento orgânico e natural que esteja em seu estado natural . É privilegiar aquilo que é fresco, que está na época . Além das frutas e das hortaliças, existe um grande consumo de algas marinhas, germinados e outros alimentos muito importantes na saúde ...








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